Надеюсь, что лето будет жарким! Если будет, то вам пригодится рецепт охлаждающего и полезного напитка. Рецепт на 8 персон.
6 свежих листьев мяты или шисо
8 веточек мяты или шисо для украшения
1,5 л арбузного пюре
1,5 л белого рома (если хотите сделать коктейль алкогольным)
Арбуз порезать, срезать кожуру, вытащить все семечки, порезать на ломтики и пюрировать в блендере,
отфильтровать пюре, получится ...
"Ангельская синица" или Angel's Tit был популярным десертным коктейлем во времена Сухого закона. Название пошло от внешнего вида коктейля, вишенка поверх сливок напоминала хохолок птички.
1/4 белого ликера крим де какао
1/4 мараскинового ликера
1/4 взбитых сливок
вишенка
Влить в рюмку по порядку ингредиенты, украсить вишенкой.
В начале 1900-х Ngiam Tong Boon из отеля Raffles Hotel в Сингапуре впервые смешал этот коктейль. Слинги раньше разбавляли холодной водой, так как они обязательно содержат сахарный сироп, сахар или сладкий ликер, и в чистом виде бывают приторно-сладкими, сейчас их просто делают с большим количеством льда и выливают в бокал со льдом. Рецептов коктейлей из этой категории много, "Сингапурский слинг" самый, пожалуй, известный. Есть несколько вариаций ...
Оcвежающая вариация Мятного Джулепа на основе джина. Неплохая альтернатива Джин-тонику, Мохито и прочим тонизирующим и мятным коктейлям.
35 мл джина
15 мл сахарного сиропа
100 мл содовой
3-4 ветки мяты
В стакане с помощью пестика размять листья мяты, добавить сахарный сироп и еще раз помять. Добавить колотого льда, перемешать, влить джин, затем покрыть содовой. Украсить и подавать.
Еще…
Коктейль ...
Этот напиток или коктейль (называйте, как хотите) может подаваться с ромом (темным) или без него. В любом случае дайте напитку настояться около 30 минут, чтобы все ароматы перемешались. Рецепт на 8 персон.
6 чашек яблочного сидра
2 чашки клюквенного сока
четверть чашки коричневого сахара
4 гвоздики
2 палочки корицы
6 анисовых звездочек
1 лимон, тонко нарезанный
1,5 чашки темного рома (по желанию) ...
«Сладкое молоко» (Dulce de Leche — с исп. языка) — коктейль для сладкоежек, для любителей сладких тягучих густых мартини.
30 мл светлого рома (Bacardi)
15 мл шоколадного ликера (например, Dark Godiva Liqueur)
15 мл сгущенного молока
щепотку корицы и щепотку шоколадной стружки для украшения
В шейкер со льдом влить все ингредиенты, потрясти, процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить корицей и шоколадной стружкой.
Мохито с ежевикой — гвоздь сезона! Кажется, что все варианты этого популярного коктейля мы перепробовали, однако это не так. Встречайте Мохито «в черном». Сочетание мяты, рома и ягод всегда было интересным и вкусным, подходящим для всех.
6 листьев мяты
5 ягод ежевики
15 мл сахарного сиропа
30 мл свежевыжатого сока лайма
30 мл белого рома
30 мл ликера Крим де Кассис
30 мл содовой
лед, ветка мяты, ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.