Фулом ("fool" с англ. яз.) называют особенный вид десерта типа киселя или компота, или желе, или суфле со взбитыми сливками и фруктами. Такие безалкогольные коктейли-десерты часто делаются в блендере, а в бокале строятся по принципу слой за слоем. Сегодня у нас фул с манго и черникой на 6 порций.
1 плод манго, очищенный и порезанный на ломтики
четверть чашки сахара
2 ст. л. сока лайма
1 чашка взбитых сливок
1,5 чашки ...
Манхэттэн — один из самых старых коктейлей. Он был первым, в котором использовался вермут, как составляющая. Самый лучший коктейль делается на основе канадского виски (rye whiskey).
35 мл виски
15 мл сладкого вермута
2-3 дэша Ангостуры
вишенка
Влейте все ингредиенты в бокал для смешивания, добавьте кубики льда, перемешайте, вылейте в охлажденный коктейльный бокал, украсьте вишенкой.
Коктейль интересен своим сочетанием сидра, кальвадоса и бренди. Обычно эти составляющие используются для приготовления горячих пуншей, всяких Тодди и ароматных сидров. Этот же коктейль подается холодным и даже со льдом.
пол чашки яблочного сидра
1/4 чашки Кальвадоса
1/4 чашки бренди
1/4 чашки лимонного сока
2 ч. л. кленового сиропа
ломтики яблока
В шейкер насыпать колотого льда, примерно ...
«Lady in red… is dancing with meeee...» — в голове звучит песня, услышанная, наверное, в детстве и настолько прочно засевшая в голову, что одно упоминание леди в красном вызывает стойкую ассоциацию. В общем, сегодня делаем красивый и красный коктейль для леди (с моим любимым Кампари).
30 мл бурбона
30 мл бренди (например, «Metaxa 5*»)
30 мл Кампари
капля сока лайма
15 мл медового сиропа
капля Крим де Кассис
Бурбон, ...
Кайпиринья - это национальный бразильский коктейль на основе кашасы. А кашаса, в свою очередь, - это национальный бразильский крепкий напиток, получаемый путем дистилляции экстракта сахарного тростника. Бразилия производит 1,3 биллиона литров кашасы крепостью 39-40 градусов ежегодно. Кашаса чем-то похожа на ром, она бывает молодой (белой) и настоявшейся (золотой). По вкусу самая дорогая кашаса напоминает виски или коньяк. Белая кашаса ...
Цвет коктейля просто сногсшибательный, а сладость ежевики делает коктейль непохожим на классическую Маргариту.
несколько ежевичин
1 ст. л. молотого перца поблано
30 мл серебряной текилы
20 мл ликера Куантро
В шейкере размять ягоды с перцем, можно добавить сахар по вкусу. Влить текилу, ликер, добавить лед, потрсяти. Процедить в бокал для мартини. Украсить ягодами и подавать.
Еще...
Все рецепты ...
Этот веселый коктейль создан специально для премии Оскар 2012 года. Рецепт его принадлежит бармену из Ame at The St. Regis (Сан-Франциско). Рецепт посвящен комедии The Mappets (Маппеты).
1 ломтик (кружок)
веточка свежего зеленого базилика
45 мл джина
сок половинки лайма
15 мл простого сахарного сиропа
игристое вино, шампанское или сакэ
Размять пестиком в шейкере все ингредиенты, кроме шампанского или сакэ, ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.