Надеюсь, что лето будет жарким! Если будет, то вам пригодится рецепт охлаждающего и полезного напитка. Рецепт на 8 персон.
6 свежих листьев мяты или шисо
8 веточек мяты или шисо для украшения
1,5 л арбузного пюре
1,5 л белого рома (если хотите сделать коктейль алкогольным)
Арбуз порезать, срезать кожуру, вытащить все семечки, порезать на ломтики и пюрировать в блендере,
отфильтровать пюре, получится ...
"Ангельская синица" или Angel's Tit был популярным десертным коктейлем во времена Сухого закона. Название пошло от внешнего вида коктейля, вишенка поверх сливок напоминала хохолок птички.
1/4 белого ликера крим де какао
1/4 мараскинового ликера
1/4 взбитых сливок
вишенка
Влить в рюмку по порядку ингредиенты, украсить вишенкой.
В начале 1900-х Ngiam Tong Boon из отеля Raffles Hotel в Сингапуре впервые смешал этот коктейль. Слинги раньше разбавляли холодной водой, так как они обязательно содержат сахарный сироп, сахар или сладкий ликер, и в чистом виде бывают приторно-сладкими, сейчас их просто делают с большим количеством льда и выливают в бокал со льдом. Рецептов коктейлей из этой категории много, "Сингапурский слинг" самый, пожалуй, известный. Есть несколько вариаций ...
Оcвежающая вариация Мятного Джулепа на основе джина. Неплохая альтернатива Джин-тонику, Мохито и прочим тонизирующим и мятным коктейлям.
35 мл джина
15 мл сахарного сиропа
100 мл содовой
3-4 ветки мяты
В стакане с помощью пестика размять листья мяты, добавить сахарный сироп и еще раз помять. Добавить колотого льда, перемешать, влить джин, затем покрыть содовой. Украсить и подавать.
Еще…
Коктейль ...
Этот напиток или коктейль (называйте, как хотите) может подаваться с ромом (темным) или без него. В любом случае дайте напитку настояться около 30 минут, чтобы все ароматы перемешались. Рецепт на 8 персон.
6 чашек яблочного сидра
2 чашки клюквенного сока
четверть чашки коричневого сахара
4 гвоздики
2 палочки корицы
6 анисовых звездочек
1 лимон, тонко нарезанный
1,5 чашки темного рома (по желанию) ...
«Сладкое молоко» (Dulce de Leche — с исп. языка) — коктейль для сладкоежек, для любителей сладких тягучих густых мартини.
30 мл светлого рома (Bacardi)
15 мл шоколадного ликера (например, Dark Godiva Liqueur)
15 мл сгущенного молока
щепотку корицы и щепотку шоколадной стружки для украшения
В шейкер со льдом влить все ингредиенты, потрясти, процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить корицей и шоколадной стружкой.
Сладкий Ноябрь уж наступил... Самое время засунуть свое бренное тело под одеяло и попивать горячие напитки, поглядывая на непогоду за окном...
Немного красного вина в бокале поможет справиться с осенней хандрой.
1 чашка персикового сока (не нектара)
1/3 чашки сахара
1 бутылка Мерло
1-2 апельсина, порезанных колесиками
1/8 ч.л. розовой воды (лечебная вытяжка, продается в аптеках)
молотый мускатный ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.