Как-то встретился мне на днях во всемирной паутине иностранный ресурс "Коктейли Мира". В целом он познавательный, но вот коктейли из России меня повеселили.
Понятное дело, там присутствовали "Белый Русский", "Черный Русский", "Голубой Русский" и т.д. Но... кроме них... Например, коктейль "Anouchka" (видимо, имелось в виду "Аннушка" или "Анечка", или "Анютка).
50 мл водки кто бы сомневался
50 мл черносмородинового ...
Коктейль "Черный Русский" считается предком всех коктейлей на основе кофейного ликера. Его рецепт появился в 1949 году, бельгийский бармен Густав Топс смешал коктейль в отеле Метрополь в Брюсселе в честь посла Перле Места. Название произошло из-за холодной войны с Советским Союзом.
2 части водка
1 часть ликера Калуа
колотый лед
В бокал олд-фэшенд кладется лед, сверху заливается водка, затем Калуа.
Если есть ...
Коктейль интересен своим сочетанием сидра, кальвадоса и бренди. Обычно эти составляющие используются для приготовления горячих пуншей, всяких Тодди и ароматных сидров. Этот же коктейль подается холодным и даже со льдом.
пол чашки яблочного сидра
1/4 чашки Кальвадоса
1/4 чашки бренди
1/4 чашки лимонного сока
2 ч. л. кленового сиропа
ломтики яблока
В шейкер насыпать колотого льда, примерно ...
Кайпиринья - это национальный бразильский коктейль на основе кашасы. А кашаса, в свою очередь, - это национальный бразильский крепкий напиток, получаемый путем дистилляции экстракта сахарного тростника. Бразилия производит 1,3 биллиона литров кашасы крепостью 39-40 градусов ежегодно. Кашаса чем-то похожа на ром, она бывает молодой (белой) и настоявшейся (золотой). По вкусу самая дорогая кашаса напоминает виски или коньяк. Белая кашаса ...
Цвет коктейля просто сногсшибательный, а сладость ежевики делает коктейль непохожим на классическую Маргариту.
несколько ежевичин
1 ст. л. молотого перца поблано
30 мл серебряной текилы
20 мл ликера Куантро
В шейкере размять ягоды с перцем, можно добавить сахар по вкусу. Влить текилу, ликер, добавить лед, потрсяти. Процедить в бокал для мартини. Украсить ягодами и подавать.
Еще...
Все рецепты ...
Фулом ("fool" с англ. яз.) называют особенный вид десерта типа киселя или компота, или желе, или суфле со взбитыми сливками и фруктами. Такие безалкогольные коктейли-десерты часто делаются в блендере, а в бокале строятся по принципу слой за слоем. Сегодня у нас фул с манго и черникой на 6 порций.
1 плод манго, очищенный и порезанный на ломтики
четверть чашки сахара
2 ст. л. сока лайма
1 чашка взбитых сливок
1,5 чашки ...
В рецепте этого коктейля абсент комбинируется с Оргет, миндальным сиропом. Яичный белок и сливки придают напитку белый матовой оттенок и текстуру, подобную милкшейкам.
Несколько фактов:
Коктейль очень популярен в Новом Орлеане. Его даже считают напитком для завтрака.
Сироп Оргет также называется "orzata syrup".
Яичный белок по рецепту - сырой, поэтому надо быть осторожным, если есть риск сальмонеллы, то лучше его ...Зеленоград наш дом
Информационный портал Зеленограда: новости, работа, афиша, каталог, недвижимость, знакомства, карта, форум.
Солнечногорский портал
Главный портал Солнечногорска: новости района, работа, афиша, каталог компаний, недвижимость, знакомства, карта, фото, форум.
Электронные компоненты
Интернет-магазин электроники. Оптовые и розничные поставки оборудования для микроэлектроники и электронных компонентов.