Коктейли в Зеленоградских клубах

Если у вас вдруг остался имбирь с прошлого раза, самое время освоить еще один рецепт. Ооо, пусть название этого напитка не смущает вас. Это вовсе не чай, и даже не безалкогольный коктейль. Это самый настоящий алкогольный напиток на основе коньяка. В его состав просто входит чай и имбирь, ну и пожалуй, по цвету он близок к чаю, а так не-не-не. 30 мл коньяка (например, Hennessy VSOP) 60 мл свежезаваренного зеленого чая, ...

Вином Гиппократа (или Hypokras) называют горячий напиток на основе вина, хорошо приправленный специями, как правило обязательными являются корица и имбирь. 1 л красного вина, не слишком сухое 75 г сахара 100 г цветочного меда 10 г имбиря 4 палочки корицы 10 семечек кориандра 3 гвоздики 1 ст. л. свежемолотого кофе 1 ст. л. перца щепотка кардамона Подогреть вино, не доводя до кипения, ...

В начале 1900-х Ngiam Tong Boon из отеля Raffles Hotel в Сингапуре впервые смешал этот коктейль. Слинги раньше разбавляли холодной водой, так как они обязательно содержат сахарный сироп, сахар или сладкий ликер, и в чистом виде бывают приторно-сладкими, сейчас их просто делают с большим количеством льда и выливают в бокал со льдом. Рецептов коктейлей из этой категории много, "Сингапурский слинг" самый, пожалуй, известный. Есть несколько вариаций ...