Коктейли в Зеленоградских клубах

В начале 1900-х Ngiam Tong Boon из отеля Raffles Hotel в Сингапуре впервые смешал этот коктейль. Слинги раньше разбавляли холодной водой, так как они обязательно содержат сахарный сироп, сахар или сладкий ликер, и в чистом виде бывают приторно-сладкими, сейчас их просто делают с большим количеством льда и выливают в бокал со льдом. Рецептов коктейлей из этой категории много, "Сингапурский слинг" самый, пожалуй, известный. Есть несколько вариаций ...

Этот коктейль принадлежит к семейству Маргарит. Фанатам всего японского, саке и сакуры, посвящается. 45 мл текилы (660 р. за 0,7 л) 60 мл саке (500 р. за 0,7 л) 30 мл вишневого сиропа 30 мл сахарного сиропа 30 мл лимонного сока сахар для кромки Охладите бокал, кромку протрите лимоном и обваляйте в сахаре (инструкция). В шейкер со льдом влейте ингредиенты, потрясите, процедите в подготовленный бокал, ...

В рецепте этого коктейля абсент комбинируется с Оргет, миндальным сиропом. Яичный белок и сливки придают напитку белый матовой оттенок и текстуру, подобную милкшейкам. Несколько фактов: Коктейль очень популярен в Новом Орлеане. Его даже считают напитком для завтрака. Сироп Оргет также называется "orzata syrup". Яичный белок по рецепту - сырой, поэтому надо быть осторожным, если есть риск сальмонеллы, то лучше его ...