Коктейли в Зеленоградских клубах

Как-то встретился мне на днях во всемирной паутине иностранный ресурс "Коктейли Мира". В целом он познавательный, но вот коктейли из России меня повеселили. Понятное дело, там присутствовали "Белый Русский", "Черный Русский", "Голубой Русский" и т.д. Но... кроме них... Например, коктейль "Anouchka" (видимо, имелось в виду "Аннушка" или "Анечка", или "Анютка). 50 мл водки кто бы сомневался 50 мл черносмородинового ...

В рецепте этого коктейля абсент комбинируется с Оргет, миндальным сиропом. Яичный белок и сливки придают напитку белый матовой оттенок и текстуру, подобную милкшейкам. Несколько фактов: Коктейль очень популярен в Новом Орлеане. Его даже считают напитком для завтрака. Сироп Оргет также называется "orzata syrup". Яичный белок по рецепту - сырой, поэтому надо быть осторожным, если есть риск сальмонеллы, то лучше его ...

Попался на глаза еще один рецепт типичной бразильской бачиды (коктейля на основе кашасы, молока и фруктового пюре, приготавливаемого в блендере). 60 мл кашасы 3-4 ягоды клубники 15 мл сока лайма 30 мл сладкого концентрированного или сгущенного молока 2-3 листа мяты чашка колотого льда веточка мяты для украшения Листья мяты порвать, клубнику отделить от листьев, положить все в блендер, ...